Betasuppe med pølser
Tidsbruk
45
Vanskelighetsgrad
Enkel
8
499
Klassiker som biter! Kvess kniven og pass fingrene – som navnet tilsier må du dele en god del før du kan dele denne deilige, varme kjøttsuppen med resten av familien.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skrell og skjær poteter, gulrøtter, persillerot og kålrot i biter og legg det i en stor gryte med timian og buljong. Kok opp og la det småkoke til grønnsakene er nesten møre.
-
Trinn 2
Ha i pølsebiter og purre i skiver og kok videre i ca. 5 minutter. Smak til med salt og pepper. Serveres rykende varm!
Olivenolje og revet parmesan smaker deilig til.
Prøv også
