Enkel lapskaus

4.1 i snitt

Hemmeligheten bak en god lapskaus ligger i grønnsakene. Du kan slippe å skrelle og kutte, for nå finnes det ferdigkuttede grønnsaker til lapskaus i frysedisken.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

1 pk	Lapskausblanding
2 terning	Kjøttbuljong
5 dl	Vann
3 stk	Middagspølse
2 ss	Smør
200 gr	Ytrefilet av okse
1 pk	Ciabatta
1 ss	Timian, hakket
1 stk	Laurbærblad
1 klype	Salt og pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Løs opp buljongterninger i 5 dl vann. Kok opp i en gryte. Tilsett lapskausblandingen.
Trinn 2

Skjær pølser i store terninger og tilsett i gryten sammen med laurbærblad og timian. Når potetene går litt i oppløsning, begynner konsistensen på lapskausen å bli bra.
Trinn 3

Skjær biffkjøtt i terninger. Stek i smør i pannen til de er gylne. Ha i gryta. Salte og pepre etter smak.
Trinn 4

Varm ciabatta i ovnen som anvist på pakken. Server til lapskausen.