Ostesaus med cayennepepper

Ingen vurderinger
Tidsbruk 10 minutter
Vanskelighetsgrad Middels ferdighetsnivå
6 ingredienser
3 planlagt
Ostesaus med cayennepepper
Legg oppskrift
i handlelapp
En deilig ostesaus med cheddar og cayennepepper. Passer perfekt til hamburgere og grillmat. Imponer gjestene med denne!

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

2 dl
Melk
150 g
Cheddar (eller annen smakfull ost, for eksempel Vesterhavsost fra Kolonihagen)
0.3 ts
Cayennepepper
1 ss
Smør
1 ss
Hvetemel
1 klype
Salt (valgfritt)

Slik gjør du

Trinn 1

Smelt smør i en kjele. Når smøret har smeltet har du i mel og rører raskt inn til en jevning.

Spe deretter på med melk som til en hvit saus. Rør godt så klumpene forsvinner.

Trinn 2

Tilsett revet cheddarost og la osten smelte i sausen. Smak til med cayennepepper og salt.