Ostesaus med jalapeño

4.0 i snitt

Gjør litt ekstra stas på pølsene med en digg, hjemmelaget ostesaus! Denne er perfekt på grillpølser og wienerpølser.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

3 ss	Smør
3 ss	Hvetemel
3 dl	Melk
200 gr	Cheddar
1 klype	Salt og pepper
8 stk	Ringer jalapeno fra glass + 2 ss lake

Trinn 1

Smelt smør i en kjele. Ha i mel og visp godt. Spe med melk og visp godt samtidig til sausen tykner. Tilsett ost, litt og litt.
Trinn 2

Grovhakk jalapeno og bland i sausen. Smak til med salt og pepper. Server varm eller lunket til pølsene.