Varm chevresalat med jordbær
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
11
ingredienser
Varm chevresalat med jordbær er en mettende salat med deilige skiver av smeltet chevre sammen med asparges og jordbær.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
Trinn 1
Sett ovnen til 200 grader, varmluft. Skjær skiver av baguette og chevre. Legg chevre på toppen av brødet og plasser på et stekebrett. Sett midt i ovnen i ca 6-8 min til osten er smeltet.
Trinn 2
Legg asparges i lettsaltet vann i tre minutter. Skyll i kaldt vann og tørk godt.
Trinn 3
Riv opp ruccolasalat og legg på et fat. Del jordbærene i skiver og strø rundt.
Trinn 4
Legg chevretoasten på fatet. Grovhakk nøtter og strø dem rundt. Legg asparges i salaten.
Trinn 5
Bland sammen ingrediensene i dressingen. Smak til med salt og pepper. Tilsett mer honning hvis du vil ha den søtere. Ha små stråler av dressingen over salaten og chevretoastene.
