Nudler med sopp og asiatisk dressing | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Pasta Nudler med sopp og asiatisk dressing

Nudler med sopp og asiatisk dressing

4.0 i snitt
Nudler med sopp og asiatisk dressing
Nudler er utrolig godt og sammen med stekt sopp, kokos og ingefær. Dette er en fullverdig middag!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1
Eggnudler
1
Soppblanding (tint)
10 stk
Sjampinjonger, delt i skiver
0.3 pose
Revet kokosmasse
2 ss
Nøytral olje

Dressing
2 ss
Finrevet ingefær
1 ss
Finrevet hvitløk
1 stk
Rød chili, finhakket
6 ss
Soyasaus
2 ss
Flytende akasiehonning
2 ss
Sesamolje
2
Vårløk, i skiver
1 neve
Frisk koriander

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Kok nudlene etter anvisning. Snitt vårløk. Press forsiktig vannet ut av soppen. Stek sopp i litt olje til gyllen. Tilsett revet kokosmasse.

  2. Trinn 2

    Bland sammen alle ingrediensene til dressing og hell over soppen. Ha nudler i en dyp skål med sopp og saus på toppen. Dryss over vårløk og koriander rett før servering.

TIPS

I denne oppskriften er det brukt en blanding av fryst og fersk sopp. Bruk din favoritt. Fryst sopp tar til seg litt mer smak enn fersk. Bruk derfor litt mindre av dressingen om du kun bruker fersk sopp.

Prøv også

Prøv også

Pasta med kylling og salat med tomatsalat
20 min 8 ingr.

Pasta med kylling og salat med tomatsalat

3.4
Pasta bolognese
90 min 15 ingr.

Pasta bolognese

3.6
Tossede nudler
15 min 10 ingr.

Tossede nudler

3.4
Spar penger på handleturene dine

Last ned Æ-appen og spar penger

Som Æ-kunde kan du spare penger på hver handletur du gjør hos REMA 1000, og få sluttsummen på kassalappen enda lavere.