Nudler med kylling i peanøttsaus
Prøv denne superenkle nudelretten med kylling og hjemmelaget peanøttsaus. Dette er rask og god hverdagsmat som faller i smak hos de fleste.
Velg antall personer
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skjær kylling i strimler og stek gyllen i litt stekeolje. Kok nudler som anvist på pakken.
-
Trinn 2
Peanøttsaus: Ha 4 ss kokosmelk og peanøttsmør i en gryte og rør godt. Tilsett hvitløk og ingefær og la småkoke under omrøring i noen minutter. Tilsett resten av kokosmelken og soyasaus. Smak deg frem til ønsket styrke. La småputre på medium–lav varme i 10 minutter.
-
Trinn 3
Server nudler vendt i peanøttsaus og topp med kylling, chili og koriander. Juster smaken med lime ved servering.