Pulled pinnekjøtt-burger er den perfekte måten å gi nytt liv til julerestene. Mørt, salt kjøtt blandet med hoisin eller BBQ, toppet med frisk og kremete coleslaw i myke briochebrød. En skikkelig digg kombinasjon!
Pinnekjøtt er en av de store klassikerne, og her får du metoden som alltid gir mørt kjøtt og perfekt resultat. Å bruke poteter i stedet for pinner er smart bruk av plass og de får en nydelig smak. En trygg og enkel måte å lykkes med julemiddagen uten stress.
Pinnekjøtt er en stor del av norsk juletradisjon. Å koke pinnekjøtt er enkelt, men start forberedelsene i god tid.
Pinnekjøtt har lange tradisjoner og er en selvskreven middag til jul for mange. Denne retten har det klassiske tilbehøret kålrabistappe.
Pinnekjøtt med rotmos er en av de viktigste matrettene i norsk julemattradisjon. Her med rotmos, poteter og vossakorv. Det meste gjør seg selv!
Dampet ekstra mye pinnekjøtt til julemiddagen? Da kan du lage pinnekjøtt i lefse, en enkel restemiddag.
Pinnekjøtt til overs? Lag taco med en juletvist! Pinnekjøtt-taco med rødkålslaw smaker forfriskende eksotisk mellom julens mange tradisjonsrike middager.
Har du rester av pinnekjøtt? Prøv våre kjøttboller av pinnekjøtt med aioli. Disse ligner på bolinhos, og er perfekt som restemat.
Lefserull med pinnekjøtt og rotstappe er en perfekt måte å bruke opp rester fra julen. Lefserull er enkelt å lage, og gjør seg godt både som forrett og på tapasbordet.