Middelhavskylling med sitron og urter
Lag kylling i en deilig kraft med smør, sitron og urter. Det vil ta smaken – og middagen – til nye høyder. Server med potetmos eller ris.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok ris som anvist på pakken.
-
Trinn 2
Del kyllingfiletene i to, slik at det blir to tynne fileter. Hakk mandler. Ha olivenolje i en varm panne, og stek kyllingfilet til de er gylne på begge sider. Salte og pepre. Tilsett mandler og smør – og sett på lokket. Hell over buljong etter 5 minutter og la kyllingen trekke på medium varme i 5 minutter.
-
Trinn 3
Ta av lokket på pannen. Press saften av sitronen og grovhakk bladpersille og ha i pannen. Server med ris.
Prøv også