Kylling med smak av Middelhavet
Denne praktiske kyllingformen gir alltid et perfekt resultat. Sammen med poteter, tomater og brokkoli er dette smaken av Middelhavet.
- 30 min
- Enkel
- 9 ingredienser
Slik gjør du
Sett ovnen på 200 grader varmluft.
Del potetene i store biter. Kok potetene møre i saltet vann. Sil av vannet og legg i en ildfast form. Ha olivenolje over. Salte og pepre.
Sett kylling og poteter midt i ovnen i 20 minutter. Sjekk at de er gjennomstekt.
Skjær buketter av brokkoli, skrell stilken og skjær den i terninger. Kok i lettsaltet vann til brokkolien er mør. Skyll i kaldt vann for å beholde den friske grønnfargen.
Skjær cherrytomatene i fire. Bland med brokkoli. Grovhakk basilikumblader.
Bland 3 ss olivenolje og eddik. Vend grønnsakene med dressing og grovhakket basilikum. Smak til med salt og pepper, og server med kylling og poteter.
Hva synes du?
Snitt 4,5 av 5 · 13 vurderinger
