Kalkunfilet med fløtesaus

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Kalkunfilet stekes i filmen ved 220°C i ca. 20 minutter. Kjernetemperaturen er da ca. 65 °C. Ta produktet ut av ovnen og la det hvile i minimum 10 minutter.

2. Trinn 2

   Kok ris som anvist på pakken.

3. Trinn 3

   Damp grønnsakene 2 minutter i 1 cm vann med 1 ts smør og litt salt i en kjele med lokk.

4. Trinn 4

   Varm opp saus i egen gryte.