Roasted potatoes
Denne måten å steke poteter er litt tidkrevende, men er så verdt det! For best resultat bruker du melne poteter.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skrell potetene og del de opp i like store biter. Kok opp en stor kasserolle med vann og tilsett salt og natron. Ha i potetene og kok de i 15 minutter.
-
Trinn 2
Mens potetene koker har du i smør, olivenolje, rosmarinen, salt og pepper i en liten kjele og smelter det på middels varme.
-
Trinn 3
Slå vannet av potetene og fordel de utover et stekebrett med bakepapir, og la de dampe fra seg. Pensle over smørblandingen og stek midt i ovnen på 200 grader i ca. 1 time.
Tips
Her kan du også bytte ut oljen og smøret med ribbefett hvis du vil.