Gulrøtter med honning og appelsin
Velg antall personer
Slik gjør du
-
Trinn 1
Vask og skrubb gulrøttene.
-
Trinn 2
Press saften av appelsinene.
-
Trinn 3
Finn frem en panne og legg gulrøttene i pannen. Hell over appelsinsaften og tilsett honning.
-
Trinn 4
Hell 1 dl vann i pannen og kok opp. Senk deretter temperaturen til medium og sett på lokk. La det småkoke til gulrøttene er møre og det meste av væsken er fordampet. Tilsett smør/olje og smak til med salt og pepper.
-
Trinn 5
Hell pinjekjernene i pannen. Hev temperaturen og la smøret glasere de vakre gulrøttene. Strø over mynteblader før servering.
Tips
Gulrøttene smaker godt til and, oksekjøtt, fisk, kylling eller svin. Du kan også servere dem til lammekjøtt eller vilt