Grillspyd med ananassalsa
Tidsbruk
15
Vanskelighetsgrad
Enkel
10
De beste smakene finner du på grillen. Gi frukt og grønnsaker en runde på grillen, og oppdag nye, deilige smaker.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Rens og del sjalottløk i to. Rens hvitløk, men behold feddene hele. Skjær ananas og paprika i passende biter. Rens og skjær chili i store biter.
-
Trinn 2
Tre sjalottløk, tomater, hvitløk, ananas, paprika og chili på et grillspyd. Tenn grillen. Grill spydene på indirekte varme i ca. 6-8 min. Flytt over til direkte varme, slik at råvarene får fin farge. Flytt spydene til indirekte varme og ta ned lokket. Grill videre til grønnsakene er møre.
-
Trinn 3
Ta av grønnsakene fra grillspydet og legg på en skjærefjøl. Finhakk råvarene med en skarp kniv og ha alt over i en bolle. Tilsett mynteblad, ananasjuice og limesaft. Rør godt sammen. Smak til med salt og pepper.
Prøv også
