Ertestuing
Tidsbruk
70
Vanskelighetsgrad
Enkel
6
178
Ertestuing er perfekt følge til norske klassikere som kjøttkaker og lutefisk. Superenkelt å lage!
Velg antall personer
Voksne
8
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Ertestuing: Legg ertene i kaldt vann natten før de skal kokes. Minimum 12 timer før koking.
-
Trinn 2
Hell av bløtleggingsvannet og ha ertene i en kasserolle. Tilsett nytt vann så det dekker ertene med 5 cm.
-
Trinn 3
Kok ertene i en time til de er møre. Mos til en ønsket grovhet, og vend inn fløte og terninger med smør. Smak til med salt og pepper.
TIPS
Ertene må legges i vann minimum 12 timer før koking.
Prøv også
