Seibiff med bacon i kremet løksaus
Klassikeren seibiff med bacon kan godt serveres som helgemat når den pimpes opp med løksaus og rømme.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Sett ovnen på 200 grader varmluft. Skjær løk og paprika i tynne strimler. Hakk timian.
-
Trinn 2
Vend seien i mel og brun i panne med smør i noen minutter. Salt og pepre godt. Legg fisken i en ildfast form.
-
Trinn 3
Skjær bacon i strimler og stek i pannen sammen med løk, timian og paprika. Når løken er myk, heller du på rømme. Kok opp og hell blandingen over seien. Sett midt i ovnen i 20 min.
-
Trinn 4
Skrell søtpotet og kutt i terninger. Kok til søtpotetene er møre og server til retten.