Seibiff med bacon i kremet løksaus
Tidsbruk
45
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
10
ingredienser
Klassikeren seibiff med løk kan godt serveres som helgemat når den pimpes opp med bacon og rømme.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Sett ovnen på 200 grader varmluft. Skjær løk og paprika i tynne strimler. Hakk timian.
Trinn 2
Vend seien i mel og brun i panne med smør i noen minutter. Salt og pepre godt. Legg fisken i en ildfast form.
Trinn 3
Skjær bacon i strimler og stek i pannen sammen med løk, timian og paprika. Når løken er myk, heller du på rømme. Kok opp og hell blandingen over seien. Sett midt i ovnen i 20 min.
Trinn 4
Skrell søtpotet og kutt i terninger. Kok til søtpotetene er møre og server til retten.
