Tacosalat med jalapeno dressing
Tidsbruk
45
Vanskelighetsgrad
Enkel
20
Tacosalat med jalapeno dressing er beviset på at du ikke må ha tacoskjell eller tortilla for å få smaken av Mexico. Denne salaten er superdigg!
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Krydre oksekjøttet med salt. Stek eller grill til ønsket temperatur. Krydre med en blanding av paprika, oregano og spisskummen og vend i pannen i et minutts tid. La kjøttet hvile før det skjæres i skiver.
-
Trinn 2
Skjær løken i tynne skiver. Press limesaft over og la stå en halvtimes tid.
-
Trinn 3
Grill eller stek maiskolbene. Skjær av kjernene. Snitt salaten og dander på et fat. Legg mais, skiver av agurk og tomat i salaten.
-
Trinn 4
Finhakk jalapenos. Press hvitløk. Bland sammen ingrediensene til dressingen.
-
Trinn 5
Legg tortillachips langs kanten på salaten. Legg biffskiver på toppen sammen med chili og rødløk. Server med dressing og pynt med koriander.
Prøv også
