Hopp til innhold

Fargerik fajitas

Ingen vurderinger
Tidsbruk 40 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
12 ingredienser
Fargerik fajitas
Fargerik fajitas er en helgefavoritt. Med ytrefilet av okse og hjemmelaget krydder, blir dette ukas høydepunkt på middagsbordet.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

500 gr
Ytrefilet av oksekjøtt
1 stk
Rød paprika
1 stk
Gul paprika
1 stk
Grønn paprika
2 stk
Store, gule løk
2 ss
Olje til steking

Fajitaskrydder

1 ss
Paprika
1 ss
Oregano, tørket
1 ss
Malt spisskummen
1 ts
Malt pepper
2 ts
Flaksalt
10 stk
Tortillalefser

Slik gjør du

Trinn 1

Bland alle ingrediensene til fajitaskrydder. Skjær oksekjøttet i strimler. Skjær løk i to og så i skiver. Stek kjøtt og løk i olje. Krydre med 2 ss av krydderblandingen.

Trinn 2

Skjær alle paprikaene i strimler. Ha i pannen når kjøttet og løken nesten er ferdig stekt. Smak til med salt og pepper.

Trinn 3

Varm lefsene som anvist på pakken. Pakk kjøtt, løk og paprika i lefsene og spis med ris, rømme og salsa.