Pepperkakestjerner

3.7 i snitt

Lag morsomme og fine pepperkakestjerner til jul. Rull ut ferdig pepperkakedeig og vær kreativ. Gøy for store og små!

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

1 stk	Pepperkakedeig
2 stk	Kjærlighet på pinne
Glasur
150 gr	Melis
0.3 dl	Eggehvite
1 ts	Sitronsaft
Topping
100 gr	Diverse godteri (Seigmenn, nonstop, smågodt etc.)

Trinn 1

Begynn med å kjevle ut Remas pepperkakedeig på kjøkkenbenken til 3 mm. tykkelse. Stikk ut store stjerner og en mindre stjerne av den store stjernen som et vindu. Legg stjerne på et bakepapir på et stekebrett. Knus noen «kjærligheter på pinne» i en morter til finknust sukkertøypulver. Legg 3 mm. med kjærlighetspulver i stjernehullet.
Trinn 2

Stek pepperkakestjernene ved 170 til 180 grader over- og undervarme i ca. 10 minutter til pepperkakene er stekte og sukkertøyet er smeltet. Avkjøl baksten på stekepapiret i 20 minutter til vinduene har stivnet og er avkjølte.
Trinn 3

Glasur: Mens pepperkakene steker, bland sammen til en hvit glasur. Tilsett eventuelt mer melis hvis glasuren er for løs. Pynt pepperkaker med melisglasur og godterier.