Pepperkaker

3.6 i snitt

Å bake pepperkaker er førjulstidens høydepunkt for mange barn. Kjøp ferdig pepperkakedeig dersom du vil ta en snarvei.

Antall personer

4 voksne

0 barn

Ingredienser

Trinn 1

Bland alt det tørre i en bolle, og bland inn sukker- og fløteblandingen. Kna deigen godt og pakk den inn i plastfolie. La deigen ligge kaldt over natten. Har du ikke tid til å vente kan du også kjøpe ferdig deig hos REMA 1000.
Trinn 2

Kok opp fløte, smør, sirup og sukker. La blandingen bli lunken før du pisker inn ett og ett egg.
Trinn 3

Kjevle deigen ut til ca. 3 mm tykkelse og stikk ut former og figurer. Stekes på 200°C i 10-15 minutter til kakene er gylne.