Hopp til innhold

Grove horn

Ingen vurderinger
Tidsbruk 90 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
9 ingredienser
Grove horn
En porsjon grove horn er supert å ha tilgjengelig i fryseren, så lag gjerne dobbelt opp av disse. Perfekt som god lunsj på kontoret eller på skolen.

Antall personer

3 voksne
3 barn

Ingredienser

60 gr
Smør
3 dl
Melk
0.5 pk
Gjær
325 gr
Hvetemel
1 dl
Lettkokte havregryn
100 gr
Sammalt mel, grovt
1 ts
Salt
1 stk
Egg til pensling
1 neve
Sesamfrø

Slik gjør du

Trinn 1

Smelt smør. Ta gryten av pannen og hell melken oppi.

 

Trinn 2

Hell smørmelken i en bakebolle og smuldre gjæren. Rør og la stå i ti minutter før du tilsetter de tørre ingrediensene. Elt sammen til en fin deig.

Trinn 3

Dekk over og sett til hevning et lunt sted i en time eller til deigen har hevet seg til det dobbelte.

Trinn 4

Sett ovnen til 220 grader, varmluft. Ha deigen over på en melet flate. Kjevle ut til to avlange stykker. Skjær stykkene i trekanter og rull hver trekant mot spissen. Form til horn. Sett på bakebrett kledd med bakepapir.

Trinn 5

Dekk til og la etterheve i 15 minutter før du pisker egg og pensler hvert horn. Strø sesamfrø over og sett midt i ovnen i ca. 15-17 minutter til hornene er gylne. Avkjøl på rist.