Blomkålsuppe med baconbiter

Slik gjør du

1. 1

   Kutt opp og stek baconet sprøtt i en stor kjele. Sett til siden.

2. 2

   Kutt opp den hvite enden på purren og hvitløk. Stek i baconfettet sammen med timian i 3-5 min. Ha i litt olivenolje om det ser tørt ut.

3. 3

   Grovhakk blomkålen og ha i kjelen sammen med kyllingkrafta og melken. Kok opp og la småkoke til blomkålen er mør. 10-15 min.
   Pass på så ikke det koker over - er fort gjort med melk.

4. 4

   Skjær bagetten(e) i skiver, ringle over olivenolje og stek til gylne. 6-8 min.

5. 5

   Ha kremosten i suppa og stavmiks til glatt.
   Server med tynnskåren purre og baconbiter, og bagetter på siden