Brokkolisuppe | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold

Brokkolisuppe

4.0 i snitt
Tidsbruk 30 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
8 ingredienser
Brokkolisuppe
Hjemmelaget brokkolisuppe lages både kjapt, og med få ingredienser. Og så blir det kjempesunn middag! Prøv deg på en grønn suppe, du også.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 pose
Brokkoliblanding
1 stk
Løk
2 ss
Smør
1 ts
Timian, finhakket
2 terning
Grønnsaksbuljong
2 dl
Kremfløte eller matfløte
1 klype
Salt og pepper
1 stk
Grov hvitløksbaguetter

Slik gjør du

Trinn 1

Skrell løk og finhakk den. Smelt smør i en gryte og mykne løken til den er blank.

Trinn 2

Bland ut buljongterninger i 5 dl varmt vann. Hell over løken. Tilsett timian og brokkoliblanding. Kok opp.

Trinn 3

Varm hvitløksbaguetten som anvist på pakken.

Trinn 4

Når grønnsakene er gjennomkokte, bruk en stavmikser til å kjøre blandingen glatt. Kok opp og tilsett fløte. La koke i noen minutter. Smak til med salt og pepper.

LAGET AV

Helle Øder Valebrokk

I samarbeid med matskribent og kokebokforfatter Helle Øder Valebrokk får du enkle og gode hverdagsoppskrifter for hele familien.