Blåskjell i asiatisk kokossaus
Prøv denne oppskriften på asiatisk blåskjell med smak av ingefær, hvitløk, kokosmelk og koriander. Serveres med ris eller loff.
- 20 min
- Enkel
- 13 ingredienser
Prøv denne oppskriften på asiatisk blåskjell med smak av ingefær, hvitløk, kokosmelk og koriander. Serveres med ris eller loff.
Denne oppskriften er laget av
Bent Stiansen
Snitt 4,5 av 5 · 13 vurderinger
Suppen du får av denne blåskjell-retten er så smaksrik at det gjelder å få med seg hver dråpe. Server med godt brød.
En klassiker som ikke trenger nærmere introduksjon, kun en påminnelse om hvor godt en hjemmelaget kremet fiskesuppe smaker en kjølig høstkveld!
Fiskegryten bouillabaisse kommer fra Marseille og var opprinnelig de fattige fiskernes hverdagsmat. Det de hadde til overs av dagens fangst, ble tilsatt en tomatisert fiskesuppe. Bon appétit!
Hva med å lage en enkel tapasrett på grillen? Disse scampiene smaker nydelig alene, ved siden av nypoteter – eller over en frisk salat.
Det er hyggelig å invitere gjester til fest på nyttårsaften. Men det er ikke alltid like hyggelig å tilbringe hele kvelden på kjøkkenet, uten og kose seg med gjestene. Her er en meny som du kan forberede mye av på forhånd.
Grill villreker på senegalesisk vis med persillemarinade og tomatisert risgryte! En spennende rett full av friske smaker.
Har du rester igjen etter rekebordet? Lag en deilig rekesalat med denne enkle oppskriften. Salaten holder seg godt i kjøleskap i tett beholder noen dager.
Skalldyrsalat med reker, kamskjell og mango- og limesalsa passer fint som en lett middag eller en deilig forrett. La gjerne skalldyrene marinere dagen før for ekstra god smak.