Grillede villreker med tomatisert risgryte
Grill villreker på senegalesisk vis med persillemarinade og tomatisert risgryte! En spennende rett full av friske smaker.
- 65 min
- Middels
- 26 ingredienser
Grill villreker på senegalesisk vis med persillemarinade og tomatisert risgryte! En spennende rett full av friske smaker.
Skrell rekene og bland med salt, pepper og olivenolje. Tre rekene på grillspyd. Pensle med persillemarinade. Grill rekene i 30 sekunder på hver side med sterk varme på grillen. Ta dem av grillen og anrett dem på toppen av risgryten. Dryss over hakket persille. Pass på å grille rekene rett før servering – da blir de best. Tips! Vil du ha virkelig autentisk senegalesisk smak? Bytt fiskesaus med fire tørkede havsnegler.
Snitt 3,5 av 5 · 4 vurderinger
Hva med å lage en enkel tapasrett på grillen? Disse scampiene smaker nydelig alene, ved siden av nypoteter – eller over en frisk salat.
Lag en eksotisk rekecocktail som forrett til nyttårsmiddagen. Med friske innslag av frukt som mango, melon og pære, blir denne en fest for smaksløkene.
Grillede scampi med avokadosalat og sesamdressing. Retten er inspirert av det asiatiske kjøkken og passer perfekt til grillfesten.
Det er hyggelig å invitere gjester til fest på nyttårsaften. Men det er ikke alltid like hyggelig å tilbringe hele kvelden på kjøkkenet, uten og kose seg med gjestene. Her er en meny som du kan forberede mye av på forhånd.
Denne friske og lette salaten lar virkelig havets kardinal komme til sin rett. Ristede sesamfrø tilfører salaten et eksotisk og søtlig element.
Prøv denne oppskriften på asiatisk blåskjell med smak av ingefær, hvitløk, kokosmelk og koriander. Serveres med ris eller loff.
En fyldig og delikat scampigryte med tomat og oliven servert med grønn spinatpotetmos. Veldig enkelt og supergodt. Perfekt hverdagsmat.
Grådig go' fiskesuppe! Det finnes utallige varianter av denne herlige retten. Vår versjon lages med sei og strimlede rotgrønnsaker, og med reker for ekstra smak.