Afrikansk
Afrikansk mat byr på spennende smaker og krydder. Her finner du oppskrifter fra det Afrikanske kontinentet, som marokkansk gryte og shakshuka.
Kyllinglår blir ofte glemt over den tradisjonelle kyllingfileten. Dette er en tabbe, mener mesterkokken, som mener lårfilet passer til alt.
Hvorfor er noen egg vanskelige å skrelle? Og hvor lang holdbarhet har det? Her finner du nyttige tips og fakta om egg.
Afrikansk mat byr på spennende smaker og krydder. Her finner du oppskrifter fra det Afrikanske kontinentet, som marokkansk gryte og shakshuka.