Afrikansk mat byr på spennende smaker og krydder. Her finner du oppskrifter fra det Afrikanske kontinentet, som marokkansk gryte og shakshuka.
Oppskriften har sitt utspring på Afrikas vestkyst, der kokos og tomat er vanlige ingredienser i matlaging. En smakfull og mettende rett alle vil like.
Laks på grillen er en favoritt hos store og små. Denne varianten har deilige, asiatiske smaker som passer perfekt til sommeren.
Shakshuka med egg og tomatsaus har røtter fra Midtøsten og Nord-Afrika. Her er den laget med spenstig krydder, pinjekjerner og paprika. Vel bekomme!
Opprinnelig en frokostrett fra Nord-Afrika, men i dag trendmat til både frokost, lunsj og middag i USA og Europa.
Marokkansk blomkål og brokkolisalat smaker godt som tilbehør til kjøtt retter, spesielt lam, eller som egen liten rett.
Grill villreker på senegalesisk vis med persillemarinade og tomatisert risgryte! En spennende rett full av friske smaker.