Vinaigrette med grønnsaker: «Sauce vierge»
Tidsbruk
12
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
9
ingredienser
7
planlagt
Sauce vierge er en fransk saus med olivenolje, sitron, tomat og basilikum. Sausen passer perfekt til grillet eller pannestekt fisk. Prøv den også til annen sjømat. En skikkelig middelhavsklassiker.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Finhakk løk, hvitløk, gulrot og kok opp med olivenolje, vann, sitronsaft og smak til med salt og pepper.
Trinn 2
Avkjøl og tilsett finhakket gressløk.
