Vinaigrette med grønnsaker: «Sauce vierge»
Tidsbruk
12
Vanskelighetsgrad
Enkel
9
7
Sauce vierge er en fransk saus med olivenolje, sitron, tomat og basilikum. Sausen passer perfekt til grillet eller pannestekt fisk. Prøv den også til annen sjømat. En skikkelig middelhavsklassiker.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Finhakk løk, hvitløk, gulrot og kok opp med olivenolje, vann, sitronsaft og smak til med salt og pepper.
-
Trinn 2
Avkjøl og tilsett finhakket gressløk.
Prøv også
