Pasta med spekeskinke og brokkoliris

3.5 i snitt

Prøv denne oppskriften på tagliatelle med spekeskinke og brokkoliris. En enkel, superrask middag som passer perfekt til hverdags.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

2	Tagliatelle fra Kolonihagen
0.5 pose	Brokkoliris
50 gr	Spekeskinke, i strimler
30 gr	Pinjekjerner
30 gr	Rosiner
1 neve	Vesterhavsost, finrevet
1 neve	Basilikum
2 ss	Smør
2 ss	Olivenolje
1 klype	Salt og pepper

Trinn 1

Kok tagliatelle i lettsaltet vann som anvist på pakken. Spar 0,5 dl av pastavannet.
Trinn 2

Mens pastaen koker: Steker spekeskinke i en panne i litt olje et par minutter. Tilsett smør, pinjekjerner, brokkoliris og rosiner og la dette surre på medium varme. Ha i pastavannet og kok opp.
Trinn 3

Sil vannet av pastaen og vend i sausen. Server med finrevet Vesterhavsost og basilikum.

Alle pastaretter kan erstattes med glutenfrie alternativer fra Goodly og pasta casarecce fra Kolonihagen.