Hopp til innhold

Sveler

4.5 i snitt
Tidsbruk 60 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
7 ingredienser
201 planlagt
Sveler

Den syrligsøte smaken fra barndommens ferjeturer.

Antall personer

4 voksne
0 barn

Ingredienser

4 stk
Egg
1 l
Kefir
2 ss
Vaniljesukker
175 gr
Melange margarin
200 gr
Sukker
600 gr
Hvetemel
1 ts
Natron

Slik gjør du

Trinn 1

Smelt smør og avkjøl litt. Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Visp inn kefir. Bland hvetemel, natron og vaniljesukker og rør det forsiktig inn i røren. Bland inn smøret til slutt.

Trinn 2

La røren svelle ca. 30 minutter. Stek svelene i litt smør på middels varme i en stekepanne eller på steketakke.