Sveler

4.5 i snitt

Den syrligsøte smaken fra barndommens ferjeturer.

Antall personer

4 voksne

0 barn

Ingredienser

Trinn 1

Smelt smør og avkjøl litt. Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Visp inn kefir. Bland hvetemel, natron og vaniljesukker og rør det forsiktig inn i røren. Bland inn smøret til slutt.
Trinn 2

La røren svelle ca. 30 minutter. Stek svelene i litt smør på middels varme i en stekepanne eller på steketakke.

40 min 8 ingr.