Pannekaker med hjemmelaget plommesyltetøy

Å lage hjemmelaget syltetøy er enklere enn du tror. På 15 minutter kan du diske opp med deilige pannekaker toppet med høstens plommer fra hagen eller fruktdisken.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Pannekaker: Bland sammen egg og sukker. Tilsett halvparten av melken. Ha i mel og rør til en jevn røre. Rør inn resten av melken, litt salt og smeltet smør. La røren stå i 15-20 minutter. Stek pannekaker!
-
Trinn 2
Plommesyltetøy: Del plommer i to og ta ut stenen. Del så plommene i 1 cm båter.
-
Trinn 3
Kok opp sukker med vann og kanelstang. Kok plommene 2 minutter i sukkerlaken og avkjøl.
-
Trinn 4
Brett pannekakene i fire, og legg plommesyltetøy over. Server gjerne med vaniljeis.
Prøv også