Hopp til innhold

Cottage Cheese Pannekaker

Ingen vurderinger
Cottage Cheese Pannekaker
Disse pannekakene med blåbær er proppfulle av proteiner og smaker aldeles nydelig - enten du liker cottage cheese eller ikke.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
0

Ingredienser

200 gr
Cottage Cheese
2 stk
Egg
1,5 dl
Melk
1 ts
Vaniljeestrakt
2 dl
Hvetemel
1 klype
Salt
200 gr
Blåbær
0
Smør til steking
0
Lønnesirup

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Bland sammen cottage cheese, egg, melk og vaniljeekstrakt med en stavmikser/blender til du har en glatt røre.

  2. Trinn 2

    Rør i mel, bakepulver og salt til du får en tykk røre. Vend inn blåbærene, men spar noen til pynt.



  3. Trinn 3

    Stek pannekakene på medium varme i litt smør. Når du ser små bobler på overflaten og kanten begynner å tørke kan du snu de.

  4. Trinn 4

    Server pannekakene i en stabel med feks. en smørklatt, blåbær og et dryss med lønnesirup.