Hopp til innhold

Amerikanske pannekaker med bær

Ingen vurderinger
Tidsbruk 30 minutter
Vanskelighetsgrad Middels ferdighetsnivå
9 ingredienser
212 planlagt
Amerikanske pannekaker med bær

Disse små pannekakene steker du i tørr stekepanne. Kjempegode til frokost eller i matpakken!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1.5 dl
Hvetemel
1.5 dl
Sammalt hvete, grov
2 stk
Egg
3 dl
Kefir
2 ss
Honning
2 dl
Frosne bær, for eks. skogsbærblanding
1 ts
Bakepulver
1 klype
Salt
6 ss
Solsikkeolje

Slik gjør du

Trinn 1

Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle. Knekk i egg, tilsett kefir, honning og olje og rør sammen til en jevn røre.

Trinn 2

Ha frosne bær på pannekakene når det kommer bobler på overflaten, snu pannekaken og stek den videre på andre siden.

Trinn 3

Sett en stekepanne på litt over middels varme og ha i en stor spiseskje røre. Det skal være plass til fire pannekaker om gangen i pannen.

Server pannekakene til frokost med oppskåret frukt og yoghurt. Man kan også ha litt flytende honning på.