Pannekaker med bacon og rørte blåbær | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Pannekaker Pannekaker med bacon og rørte blåbær

Pannekaker med bacon og rørte blåbær

3.7 i snitt
Pannekaker med bacon og rørte blåbær
Disse deilige blåbærpannekakene blir fort en populær middag. Her har vi i tillegg stekt bacon som tilbehør, som gjør at det blir en enkel og hverdagslig fleskepannekake!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 pose
Blåbær frosne
1 pk
Bacon med svor ca 450 g Nordfjord
3 stk
Egg frittgående M/L, Solvinge
9 dl
Lettmelk Tine
100 gr
Smør
300 gr
Hvetemel
2 ss
Sukker

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Vips lett sammen sukker og egg, spe med melk og visp inn hvetemel. Rør inn smeltet smør til slutt. La røren hvile i ca. 30 minutter, eller lag den ferdig dagen før.

  2. Trinn 2

    Stek pannekakene i stekepanne på litt over middels sterk varme. Ha litt smør i pannen om nødvendig.

  3. Trinn 3

    Skjær bacon i biter og sprøstek i pannen. Rør tinte blåbær med litt sukker. Rull pannekakene med rørte blåbær og server bacon på siden.

Ha gjerne litt rømme på pannekakene før du ruller dem sammen.