Pannekaker med bacon og rørte blåbær
Disse deilige blåbærpannekakene blir fort en populær middag. Her har vi i tillegg stekt bacon som tilbehør, som gjør at det blir en enkel og hverdagslig fleskepannekake!
- 40 min
- Enkel
- 7 ingredienser
Slik gjør du
Vips lett sammen sukker og egg, spe med melk og visp inn hvetemel. Rør inn smeltet smør til slutt. La røren hvile i ca. 30 minutter, eller lag den ferdig dagen før.
Stek pannekakene i stekepanne på litt over middels sterk varme. Ha litt smør i pannen om nødvendig.
Skjær bacon i biter og sprøstek i pannen. Rør tinte blåbær med litt sukker. Rull pannekakene med rørte blåbær og server bacon på siden.
Hva synes du?
Snitt 3,8 av 5 · 40 vurderinger
