Frokostpannekaker

Frokostpannekaker servert med avokado, stekt skinke og egg. Lag gjerne røren i forveien og sett i kjøleskapet. Så er det klar til frokosten!
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Bland alle ingrediensene godt sammen til det ikke er klumper i røren. La røren svelle i underkant av 30 minutter.
Trinn 2
Stek pannekakene på medium–høy varme. I en stor stekepanne får du kanskje plass til 2–3 pannekaker samtidig.
Trinn 3
Stek skinken på lav–middels varme i smør. Del avokado i skiver. Kok egg til smilende – ca 7–8 minutter.
Trinn 4
Server pannekaker med skinke, avokado og egg. Kvern over salt og pepper.