Frokostpannekaker | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Pannekaker Frokostpannekaker

Frokostpannekaker

4.2 i snitt
Tidsbruk 30 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
13 ingredienser
114 planlagt
Frokostpannekaker
Lyst på pannekaker til frokost? Disse sunne frokostpannekakene servert med avokado, stekt skinke og egg legger opp til en perfekt start på dagen. Lag gjerne røren i forveien og sett i kjøleskapet. Så er den klar til frokosten!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

Pannekakerøre

4 stk
Egg
10 dl
Melk
1 ts
Kardemomme
8 dl
Hvetemel
4 ss
Sukker
1 klype
Salt
100 gr
Smeltet smør (og litt ekstra til steking)
1 ts
Bakepulver

Topping

2 stk
Avokado
8 skive
Bøkerøkt skinke fra Kolonihagen
4 stk
Egg
1 ss
Nøytral olje eller smør til steking
1 klype
Salt og pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Bland alle ingrediensene godt sammen til det ikke er klumper i røren. La røren svelle i underkant av 30 minutter.

Trinn 2

Stek pannekakene på medium–høy varme. I en stor stekepanne får du kanskje plass til 2–3 pannekaker samtidig.

Trinn 3

Stek skinken på lav–middels varme i smør. Del avokado i skiver. Kok egg til smilende – ca 7–8 minutter.

Trinn 4

Server pannekaker med skinke, avokado og egg. Kvern over salt og pepper.