Lam- og paprikaspyd med pastasalat
Et nydelig lam- og paprikaspyd før deg til å drømme deg bort til en gresk strand. Her får du en variant med deilig pastasalat til.
- 35 min
- Middels
- 25 ingredienser
Et nydelig lam- og paprikaspyd før deg til å drømme deg bort til en gresk strand. Her får du en variant med deilig pastasalat til.
Snitt 3,5 av 5 · 13 vurderinger
Lammestek hører påsken til. Og med utbenet lammestek blir jobben enkel! Sammen med sellerirotpuré og bakte cherrytomater får du en søt og syrlig balanse.
Denne lammesteken langtidsbakes i rosmarin og hvitløk. Retten serveres med gratinerte tomater, ovnsstekt persillerot og urtesjy som deilig tilbehør.
En god pastasalat er den ultimate sommermaten – perfekt å ta med på piknik.
Det blir ikke skikkelig påske uten et festmåltid med lammestek på menyen. Prøv mesterkokk Bent Stiansen sin deilige oppskrift på urtestekt lammestek.
Påsken blir ikke helt den samme uten! Bruk god tid, lav temperatur og steketermometer – da blir lammet best.
Grytebakt lammestek med eksotisk krydder er en sikker vinner! Lag langtidsstekt lammelår med eksotiske smaker til gjestene denne påsken.
Pastasalat med skinke er perfekt alene eller som en siderett.
Moussaka med lam er den greske varianten av lasagne, og er perfekt kosemat krydret med kanel og oregano. Kan også lages med kjøttdeig av okse.