Vafler med spinat

Disse vaflene med spinat er gylne utenpå og grønne inni. En næringsrik variant som passer godt i matpakken, til frokost eller som sunn turmat.
Antall personer
2 voksne
2 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Skyll og tørk spinaten. Kjør spinat, melk, egg og margarin sammen i en blender eller food prosessor.
Trinn 2
Visp inn de tørre ingrediensene og la røren svelle på benken i 20 minutter.
Trinn 3
Stek vaflene på medium varme for å beholde grønnfargen. Avkjøl på rist.
Serveringstips
Vaflene smaker fantastisk med røkelaks og kremost, eller med kalkunskinke og paprika.
Oppskriften gir ca. 5-6 plater.
Prøv også