Mandelpotetpuré med hvitløk
Tidsbruk
35
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
6
ingredienser
2
planlagt
Deilig mandelpotetpuré! En rett i seg selv, men passer også utmerket til julens fisk og nyttårsaftens pinnekjøtt.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
Trinn 1
Skrell mandelpotetene og kok dem møre. Sil av vannet og knus potetene med en visp, tilsett kaldt smør, melk og finhakket hvitløk.
Trinn 2
Spe med melk til pureen har en fin og luftig konsistens. Smak deretter til med salt og litt dijonsennep.
