Kålrotstappe

4.0 i snitt

Kålrotstappe har en mild, sødmefull smak som går spesielt godt til salt fisk og pinnekjøtt.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

Kålrotstappe
1 stk	Kålrot
1 stk	Potet
2 l	Vann (fra springen eller flaske 1,5 L)
1 ts	Salt
3 ss	Smør
Smak til med
1 klype	Nykvernet pepper
1 klype	Salt

Trinn 1

Kok opp lettsaltet vann. Skrell og del kålrot og potet i middels store biter, og kok det i 20 minutter.
Trinn 2

Hell av vannet, ha i smør og mos det med en potetstapper.
Trinn 3

Smak til med salt, pepper, evt. litt finhakket hvitløk og friske urter.

Smak til med litt finhakket hvitløk og friske urter.