Friterte løkringer

Name: Friterte løkringer
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 1,3 desiliter Øl; 0,5 desiliter Maizena; 2 teskje Bakepulver; 1 desiliter Hvetemel; 0,5 teskje Salt; 2 stykk Store løk; 0,5 liter Solsikkeolje til fritering; 2 spiseskje Hvetemel; 0,5 teskje Salt

Lag dine egne friterte løkringer. Disse er like gode som du får servert ute. Server som snacks med dipp, som forrett eller som tilbehør til grillmaten.

25 min
Avansert
9 ingredienser

Slik gjør du

Varm oljen til 180 grader. Rens løken og del den i 5 mm. tykke skiver. Gjør klar en bolle med hvetemel.
Lag frityrrøren. Bland alle ingrediensene til en jevn og tykk pannekakerøre. Vend løkringene i hvetemel og dypp dem i frityrrøren med en klype eller pinsett. Vent 15 sekunder til neste ring, så de ikke klistrer seg sammen.
Friter dem i oljen til de blir gylne og sprø.