Hopp til innhold

Enkel ertepuré

5.0 i snitt
Tidsbruk 15 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
2 ingredienser
169 planlagt
Enkel ertepuré

En intenst smaksrik og enkel ertepuré som kun består av erter og smør. Puréen passer ypperlig som tilbehør til lutefisk eller kjøttkaker.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

300 gr
Frosne erter
15 gr
Smør

Slik gjør du

Trinn 1

Kok opp lettsaltet vann i en gryte. Ha i ertene, kok opp og la småkoke i 3-4 minutter. Hell av vannet, men ta vare på en halv kopp av kokevannet. La ertene dampe av seg i 1-2 minutter.

Trinn 2

Kjør erter og smør med en stavmikser til du har en fin puré. Hvis du synes den blir litt for tyktflytende, hell i litt av kokevannet.