Brokkoli- og eplesalat | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Grønnsaker Brokkoli- og eplesalat

Brokkoli- og eplesalat

Ingen vurderinger
Tidsbruk 15 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
5 ingredienser
182 planlagt
Brokkoli- og eplesalat

Denne friske salaten kan gjerne brukes som tilbehør til kjøtt og fisk, men kan også fint serveres som en sunn forrett eller et lett mellommåltid.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 stk
Brokkoli
2 stk
Grønne epler
1 ss
Honning
0.5 stk
Sitron, saften (eller hvitvinseddik)
1 ss
Rapsolje

Slik gjør du

Trinn 1

Vask brokkoli godt, og skjær brokkolihodet i små buketter.

Trinn 2

Vask og riv grønne epler på et rivjern.

Trinn 3

Ha alt i en salatbolle. Bland sammen litt honning, rapsolje og hvitvinseddik eller sitronsaft og hell det over salaten.

Serveringsforslag

Det smaker også godt med mynte og ristede solsikkekjerner i salaten.