Brokkoli- og eplesalat
Tidsbruk
15
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
5
ingredienser
140
planlagt
Denne friske salaten kan gjerne brukes som tilbehør til kjøtt og fisk, men kan også fint serveres som en sunn forrett eller et lett mellommåltid.
Velg antall personer
2 voksne
2 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Vask brokkoli godt, og skjær brokkolihodet i små buketter.
Trinn 2
Vask og riv grønne epler på et rivjern.
Trinn 3
Ha alt i en salatbolle. Bland sammen litt honning, rapsolje og hvitvinseddik eller sitronsaft og hell det over salaten.
Serveringsforslag
Det smaker også godt med mynte og ristede solsikkekjerner i salaten.
