Bakt blomkål med mandler
Deilig bakt blomkål, knasende mandler, salt skinke og aromatisk smør. Dette er en digg koserett for mørke vinterkvelder.
- 35 min
- Enkel
- 11 ingredienser
Slik gjør du
Sett ovnene til 220 grader varmluft.
Skjær blomkål i buketter og del stilken. Spre utover et bakebrett kledd med matpapir. Vend alt i olivenolje, og salte og pepre godt. Sett midt i ovnen i 20 min. og ta så ut formen.
Skjær brede strimler av spekeskinke, dersom du ikke ønsker et vegetaralternativ. Legg på toppen av blomkålen.
Strø parmesan over og sett tilbake i ovnen i 4 minutter.
Smelt smør og tilsett finhakket hvitløk og hakket rosmarin. Tilsett brødrasp og hakkede mandler. Kok opp til mandlene er lett gylne. Hell dette jevnt over blomkålen når retten er ferdig i ovnen.
Hva synes du?
Snitt 4 av 5 · 9 vurderinger
