Grønn salat

Grønn mettende salat

Poteter, korn, bønner, erter eller ris gjør salaten ekstra mettende. En smakfull middagssalat med ertepesto, avokado og gresskarkjerner.

Grønn salat med bulgur

Grønn guacamole

Noen meksikanske kokker foretrekker hjemmelaget guacamole uten tomat og lime. De ønsker rett og slett at ingen ingredienser skal forstyrre den delikate smaken av avokadoen. Prøv selv!

Grønn minestronesuppe

Minestrone betyr en stor eller tykk suppe på italiensk, og er den perfekte anledningen til å bruke alle grønnsakene du har i skuffen. "Alt" går i denne suppen, og en ekstra mettende suppe får du ved å tilsette pasta mot slutten av koketiden. Her er et forslag til en grønn minestrone, men bruker du hermetiske tomater får du en rød suppe. Uansett farge, rasp alltid over parmesan og drypp over litt god olivenolje før servering. Molto buono!

Fiskeboller med grønn saus

Hva med å trylle en gammel klassiker om til noe nytt og spennende? Prøv fiskeboller i grønn saus!

Grønn smoothie med grønnsaker

Grønn smoothie med grønnsaker er et supert mellommåltid proppfullt av næring. Denne varianten inneholder blant annet grønnkål, spinat og ananas.

Pasta med grønn kjøttsaus

Lag pasta med grønn saus. Denne middag er kjapp å lage – og en vinner på middagsbordet.

Taco-salat

Prøv en ny vri på fredagstacoen. Du kan spise den som en salat med tortilla ved siden av eller i en wrap