Hopp til innhold

Laks med indiske smaker

3.2 i snitt
Laks med indiske smaker
Laks er den råvaren som passer ledig godt til frukt og krydder. Denne varianten tar deg til eksotiske strøk.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

450 gr
Hel laks med skinn
2 stk
Fullkornsris boil-in-bag
1 stk
Brokkoli
2 ss
Mango chutney
4 ss
Crème Fraîche
2 ts
Karri
1 ss
Smør
1 stk
Lime

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Start med å tilberede risen som anvist på pakken. Stek filetene i panne med smør eller olje.

  2. Trinn 2

    Del brokkoli i buketter. Skrell stilken og del i biter. Du kan dampe brokkolien i lettsaltet vann eller legge bitene bitene på en panne.

  3. Trinn 3

    Når laksen begynner å nærme seg ferdig, tilsett creme fraîche, karri og mango chutney. La det putre i to min. Skjær lime i båter. Server laksen med ris, brokkoli og lime.