Biff med vannmelon-salsa | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Biff Biff med vannmelon-salsa

Biff med vannmelon-salsa

3.7 i snitt
Biff med vannmelon-salsa
Velg gjerne lett tilbehør til sommerens biffmåltid. Vannmelon smaker kjempegodt til oksekjøtt, så denne biffen med frisk vannmelon-salsa anbefaler vi at du prøver!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

4 stk
Små biffer av oksekjøtt
2 ss
Olivenolje, til steking
2 skive
Vannmelon
0.5 stk
Rødløk
0.5 potte
Koriander
1 stk
Lime (saften)
0.3 stk
Agurk
10 stk
Cherrytomater
2 ss
Olivenolje
1 stk
Salt og pepper

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Skjær vannmelon, agurk og tomater i små terninger. Finhakk rødløk. Bland sammen. Hakk koriander og bland i salsaen sammen med saften av lime og olivenolje. Salte og pepre. La stå kjølig mens biffene steker.

  2. Trinn 2

    Salt og pepre biffene og stek i pannen eller på grillen (til ønsket stekegrad). La hvile før servering (ca. 5 min.).

  3. Trinn 3

    Legg salsaen på toppen av biffene.