Snurrer med nøttesjoko og nøtter

4.2 i snitt

Tidsbruk 120 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

12 ingredienser

Deilige snurrer kan lages med mer enn bare kardemomme og kanel. Sjokolade og nøtter tar smaksopplevelsen til nye høyder.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

0.5 pk	Gjær
1 dl	Rømme
1 dl	Lunkent vann
1 stk	Egg, til deigen
1 stk	Egg, til pensling
1 ss	Sukker
0.5 ts	Salt
50 gr	Smeltet smør
450 gr	Hvetemel
0.5 ts	Kanel
0.5 glass	Nøttesjoko
50 gr	Hasselnøtter, hakkede

Slik gjør du

Trinn 1

Antall

Denne oppskriften lager ca. 16 snurrer

Rør ut gjær i lunkent vann og sukker. Pisk sammen rømme, egg, salt og smeltet smør. Bland med gjærvannet.

Trinn 2

Bland hvetemel og kanel. Spe i blandingen og elt til en fin og smidig deig. Dekk til og sett lunt i en time til deigen er doblet i størrelse.

Trinn 3

Kjevle ut deigen til et rektangel. Smør nøttesjoko på den nederste halvdelen. Hakk nøtter og strø over. Brett den øverste delen av deigen over den smurte. Skjær 14-16 strimler. Del hverstrimmel i midten på langs, men la 10 prosent være igjen slik at strimlene henger sammen. Snurr begge strimlene og form en stor og fin knute.

Pssst

Dette er litt sølete, men vasker du hendene mellom hver knute går det bra.

Trinn 4

Legg snurrene på et stekebrett med bakepapir. Dekk til. Etterhev i 25 min før du pensler med et sammenpisket egg. Sett ovnen på 200 grader, varmluft.

Trinn 5

Stek midt i ovnen i ca. 12 minutter. Avkjøl på rist.

Snurrer med nøttesjoko og nøtter

Ingredienser

Slik gjør du

Antall

Pssst

Prøv også

Kanelbolle-pinsa

Boller med sjokolade og appelsin

Enkle kanelboller

Følg oss i sosiale medier:

Last ned Æ-appen