Gulrotmuffins
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
15
ingredienser
Gulrotkake i muffinsformer passer perfekt, både til hyttekos og til bypåske. Eller til en helt annen anleding. Lag gjerne muffins sammen med barna. Disse er enkle og kjappe å slenge sammen.
Velg antall personer
Voksne
5
Barn
5
Slik gjør du
Trinn 1
Sett ovnen til 175 grader, varmluft. Pisk egg og sukker til eggedosis. Spe med oljen. Bland de tørre ingrediensene og pisk inn i røren. Vend inn gulrøttene.
Trinn 2
Fyll 3/4 av muffinsformer med røre. Stek midt i ovnen i ca. 20 min. Sjekk med en trepinne om de er ferdige. Avkjøl.
Trinn 3
Lag ostekrem: Pisk sammen smør, kremost og melis. Tilsett appelsinsaft og –skall. Smør et tykt lag (eller bruk sprøytepose) på toppen av hver muffins før servering.
Antall
Denne oppskriften lager ca. 20 gulrotmuffins
Prøv også
