Mini ostekaker (med nisselue)

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Sett ovnen på 150 grader med over og undervarme.

2. Trinn 2

   Bland sammen knuste peppernøtter og smeltet smør, og fordel i muffinsformene. Press godt nedi og stek midt i ovnen i 8 min. La avkjøle.

3. Trinn 3

   Skru ovnen til 175 grader.

4. Trinn 4

   Pisk sammen kremost og rømme til en glatt krem. Pisk så inn sukker og vanilje, før du har i egget. Pass på så du ikke overmikser egget.

5. Trinn 5

   Fordel røra i formene og stek midt i ovnen i 15-20 min, eller til toppen akkurat har satt seg. La de avkjøle seg litt på benken og deretter minst 1 time i kjøleskapet.

6. Trinn 6

   Ha på pisket krem, jordbær og en liten klatt med krem på jordbæret. Dryss over melis og nyt!