Pinsa sandwich

3.4 i snitt

Her er en enkel og rask versjon av den populære trenden pizza sandwich.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

1 stk	Pinsa
3 ss	Extra Virgin Olivenolje REMA 1000
3 ts	Rød pesto fra R
5 skive	Strynskinke
1 stk	Mozzarella, skivet
1 ss	Balsamicoeddik
2 ss	Pistasjnøtter, hakket
1 neve	Basilikum

Trinn 1

Forvarm stekeovnen til 200 grader med over- og undervarme.
Trinn 2

Legg pinsaen på et stekebrett ikledd bakepapir.
Trinn 3

Dryss over rikelig med olivenolje over pinsaen og stek midt i ovnen i 10 min.
Trinn 4

Topp den ene halvdelen av den rykende varme pinsaen med pesto, strynskinke, mozzarellaskiver, balsamico eddik, hakkede pistasjnøtter og frisk basilikum.
Trinn 5

Brett den andre halvdelen over fyllet og del sandwichen i to.
Bon Appétit!

Pinsa er også helt ypperlig til hvitløksbrød! Bare pensle på smeltet smør, ha på et hakket hvitløksfedd og stek den i ovnen på samme måte.