Hopp til innhold

Mac and cheese

4.3 i snitt
Tidsbruk 20 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
10 ingredienser
Mac and cheese
Mac and cheese, eller makaroni og ost, er den ultimate amerikanske koseretten. La denne enkle retten være stjernen på bordet, eller server den som tilbehør til stekt kjøtt som kylling og biff eller med en frisk salat ved siden av.

Velg antall personer

Voksne
8
Barn
0

Ingredienser

300 gr
Tørket pasta, tørket
1 klype
Salt og pepper
2 ss
Smør
2 ss
Hvetemel
3 dl
Melk
1 dl
Matfløte
150 gr
Gulost
0.5 ts
Muskatnøtt, revet
1 klype
Salt
1 potte
Gressløk

Slik gjør du

Trinn 1

Kok pastaen som anvist på pakken.

Trinn 2

Sil av vannet og avkjøl pastaen i kaldt vann.

 

Trinn 3

Smelt smør i en kjele og spe med hvetemel. Spe med melk og fløte til en hvit saus og kok opp. Bland i revet ost og smak til med salt, pepper og revet muskatnøtt. 

 

Trinn 4

Bland i den kokte pastaen rett før servering. Hakk gressløk og strø over.